भोजन विकार: उपचार, कारण और लक्षण क्या हैं?

भोजन विकार क्या हैं?

भोजन विकार गंभीर मानसिक स्वास्थ्य स्थितियां हैं जो खाने के व्यवहार और संबंधित विचारों और भावनाओं में लगातार गड़बड़ी की विशेषता हैं। इन विकारों का किसी व्यक्ति के शारीरिक स्वास्थ्य, मनोवैज्ञानिक कल्याण और जीवन की समग्र गुणवत्ता पर गंभीर प्रभाव पड़ सकता है। भोजन विकार एक विकल्प या जीवन शैली नहीं हैं; वे जटिल बीमारियां हैं जिन्हें पेशेवर उपचार की आवश्यकता होती है।

जबकि खाने के विकार सभी उम्र, लिंग और पृष्ठभूमि के लोगों को प्रभावित कर सकते हैं, वे अक्सर किशोरावस्था या युवा वयस्कता के दौरान विकसित होते हैं। यह समझना महत्वपूर्ण है कि खाने के विकार केवल भोजन के बारे में नहीं हैं, बल्कि अक्सर अंतर्निहित भावनात्मक या मनोवैज्ञानिक मुद्दों को दर्शाते हैं।

भोजन विकार के संकेत और लक्षण

भोजन विकार विभिन्न तरीकों से प्रकट हो सकते हैं, और विशिष्ट प्रकार के विकार के आधार पर लक्षण भिन्न हो सकते हैं। हालांकि, कुछ सामान्य संकेत हैं जो खाने के विकार की उपस्थिति का संकेत दे सकते हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि खाने के विकार वाले सभी व्यक्ति इन सभी संकेतों को नहीं दिखाएंगे, और गंभीरता अलग-अलग हो सकती है।

यदि आप या आपका कोई परिचित खाने के विकार के लक्षण दिखा रहा है, तो पेशेवर मदद लेना महत्वपूर्ण है। ऑनलाइन चिकित्सक या विशेष भोजन विकार उपचार केंद्रों जैसे संसाधनों की खोज पर विचार करें। खाने के विकार के कुछ सामान्य संकेत और लक्षण यहां दिए गए हैं:

• व्यवहार संबंधी लक्षण:
  • प्रतिबंधात्मक भोजन या परहेज़
  • द्वि घातुमान खाने
  • व्यवहार को शुद्ध करना (जैसे, स्व-प्रेरित उल्टी, रेचक दुरुपयोग)
  • अत्यधिक व्यायाम
  • भोजन, वजन और शरीर के आकार के साथ व्यस्तता
  • सार्वजनिक या सामाजिक स्थितियों में खाने से बचें
• शारीरिक लक्षण:
  • महत्वपूर्ण वजन में उतार-चढ़ाव
  • गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं
  • महिलाओं में मासिक धर्म की अनियमितता
  • चक्कर आना या बेहोशी
  • दांतों की समस्या
  • सूखी त्वचा और बाल
• मनोवैज्ञानिक लक्षण:
  • वजन बढ़ने का गहरा डर
  • विकृत शरीर की छवि
  • कम आत्मसम्मान
  • मूड स्विंग्स
  • चिंता या अवसाद
  • खाने के आसपास अपराध या शर्म की भावना

विभिन्न प्रकार के भोजन विकार

खाने के विकार कई स्थितियों को शामिल करते हैं, जिनमें से प्रत्येक की अपनी विशिष्ट विशेषताओं और नैदानिक मानदंड होते हैं। हालांकि ये विकार कुछ सामान्य विशेषताओं को साझा करते हैं, जैसे कि भोजन और शरीर की छवि के साथ व्यस्तता, वे विभिन्न तरीकों से प्रकट हो सकते हैं।

यहाँ खाने के विकारों के कुछ सबसे सामान्य प्रकार हैं:

1. एनोरेक्सिया नर्वोसा: प्रतिबंधित भोजन का सेवन, वजन बढ़ाने का तीव्र भय और विकृत शरीर की छवि द्वारा विशेषता
2. बुलिमिया नर्वोसा: इसमें द्वि घातुमान खाने के चक्र शामिल हैं, जिसके बाद शुद्धिकरण जैसे प्रतिपूरक व्यवहार होते हैं
3. द्वि घातुमान भोजन विकार: बड़ी मात्रा में भोजन खाने के आवर्तक एपिसोड, अक्सर तेजी से और असुविधा के बिंदु तक
4. अन्य निर्दिष्ट भोजन या भोजन विकार (OSFED): भोजन विकार जो एनोरेक्सिया, बुलिमिया, या द्वि घातुमान खाने के विकार के लिए पूर्ण मानदंडों को पूरा नहीं करते हैं
5. प्रतिबंधात्मक खाद्य सेवन विकार (ARFID): अत्यधिक चयनात्मक खाने की आदतों या सीमित भोजन सेवन द्वारा विशेषता
6. पिका: गैर-खाद्य पदार्थों का लगातार सेवन
7. रोमिनेशन डिसऑर्डर: भोजन का बार-बार पुनरुत्थान
8. ऑर्थोरेक्सिया: जबकि डीएसएम 5 में आधिकारिक तौर पर मान्यता प्राप्त नहीं है, इसमें "स्वच्छ" या "स्वस्थ" खाने के साथ जुनून शामिल है

भोजन विकारों का निदान कैसे किया जाता है?

खाने के विकारों के निदान में स्वास्थ्य पेशेवरों द्वारा व्यापक मूल्यांकन शामिल है, आमतौर पर मानसिक स्वास्थ्य विशेषज्ञों और चिकित्सा डॉक्टरों सहित। इस प्रक्रिया का उद्देश्य भोजन और शरीर की छवि के साथ व्यक्ति के संबंधों के मनोवैज्ञानिक और शारीरिक दोनों पहलुओं का मूल्यांकन करना है।

यहां बताया गया है कि खाने के विकारों का आमतौर पर निदान कैसे किया जाता है:

1. चिकित्सा इतिहास: खाने की आदतों, वजन इतिहास और संबंधित व्यवहारों की विस्तृत समीक्षा
2. शारीरिक परीक्षा: कुपोषण के शारीरिक संकेतों या खाने के विकारों से संबंधित अन्य स्वास्थ्य मुद्दों की जांच करने के लिए
3. मनोवैज्ञानिक मूल्यांकन: खाने और शरीर की छवि से संबंधित विचारों, भावनाओं और व्यवहारों का आकलन
4. प्रयोगशाला परीक्षण: खाने के विकारों की जटिलताओं की जांच के लिए रक्त परीक्षण
5. नैदानिक मानदंड: विशिष्ट खाने के विकारों के लिए डीएसएम -5 मानदंड का उपयोग करना
6. भोजन विकार प्रश्नावली: मानकीकृत मूल्यांकन उपकरण जैसे भोजन विकार परीक्षा प्रश्नावली (EDE-Q)
7. पोषण मूल्यांकन: आहार सेवन और पोषण की स्थिति का मूल्यांकन

भोजन विकारों के लिए उपचार के प्रकार

खाने के विकारों के लिए उपचार में आमतौर पर एक बहु-विषयक दृष्टिकोण शामिल होता है, जो विकार के मनोवैज्ञानिक और शारीरिक दोनों पहलुओं को संबोधित करता है। विशिष्ट उपचार योजना खाने के विकार के प्रकार और गंभीरता के साथ-साथ किसी भी सह-होने वाली स्थितियों पर निर्भर करेगी।

खाने के विकारों के इलाज के लिए यहां विभिन्न दृष्टिकोण दिए गए हैं:

• मनोचिकित्सा: अंतर्निहित मनोवैज्ञानिक मुद्दों को संबोधित करने के लिए टॉक थेरेपी के विभिन्न रूप
• पोषण संबंधी परामर्श: स्वस्थ खाने के पैटर्न को विकसित करने के लिए आहार विशेषज्ञ के साथ काम करना
• स्वास्थ्य देखभाल: शारीरिक स्वास्थ्य जटिलताओं की निगरानी और उपचार
• दवा: कुछ मामलों में, अवसाद या चिंता जैसी सह-होने वाली स्थितियों को संबोधित करने के लिए
• परिवार आधारित उपचार: खाने के विकार वाले किशोरों के लिए विशेष रूप से प्रभावी
• इनपेशेंट उपचार: गंभीर मामलों के लिए जिन्हें चौबीसों घंटे देखभाल की आवश्यकता होती है
• आवासीय उपचार: लिव-इन सुविधा में गहन उपचार
• आउट पेशेंट उपचार: घर पर रहते हुए नियमित चिकित्सा सत्र
• सहायता समूह: खाने के विकार वाले अन्य लोगों के साथ अनुभव साझा करना
• समग्र चिकित्सा: जैसे आर्ट थेरेपी, योग या माइंडफुलनेस प्रैक्टिस

खाने के विकारों के लिए विभिन्न चिकित्सा दृष्टिकोण

खाने के विकारों के इलाज में विभिन्न चिकित्सीय दृष्टिकोण प्रभावी हो सकते हैं। ये तकनीकें व्यक्तियों को अव्यवस्थित खाने के व्यवहार को संबोधित करने, शरीर की छवि में सुधार करने और स्वस्थ मैथुन तंत्र विकसित करने में मदद करती हैं। चिकित्सा का विकल्प अक्सर विशिष्ट खाने के विकार, व्यक्ति की जरूरतों और उपचार के प्रति उनकी प्रतिक्रिया पर निर्भर करता है।

खाने के विकारों के इलाज में उपयोग किए जाने वाले कुछ सामान्य चिकित्सा दृष्टिकोण यहां दिए गए हैं:

1. संज्ञानात्मक व्यवहार थेरेपी (सीबीटी): खाने और शरीर की छवि से संबंधित नकारात्मक विचार पैटर्न और व्यवहार को पहचानने और बदलने में मदद करता है
2. एन्हांस्ड कॉग्निटिव बिहेवियरल थेरेपी (CBT-E): सीबीटी का एक विशेष रूप विशेष रूप से विकारों खाने के लिए विकसित किया गया है
3. द्वंद्वात्मक व्यवहार चिकित्सा (DBT): भावना विनियमन और संकट सहिष्णुता के लिए कौशल सिखाता है
4. परिवार आधारित उपचार (FBT): उपचार प्रक्रिया में परिवार के सदस्यों को शामिल करता है, विशेष रूप से किशोरों के लिए प्रभावी
5. पारस्परिक मनोचिकित्सा (आईपीटी): पारस्परिक संबंधों और सामाजिक कामकाज में सुधार पर केंद्रित है
6. स्वीकृति और प्रतिबद्धता चिकित्सा (अधिनियम): व्यवहार परिवर्तन के लिए प्रतिबद्ध होने के दौरान कठिन विचारों और भावनाओं की स्वीकृति को प्रोत्साहित करता है
7. साइकोडायनामिक थेरेपी: यह पता लगाता है कि पिछले अनुभव और अचेतन विचार वर्तमान व्यवहारों को कैसे प्रभावित करते हैं
8. एक्सपोजर थेरेपी: धीरे-धीरे व्यक्तियों को खाने से संबंधित खाद्य पदार्थों या स्थितियों को उजागर करना